Date prisa... ve despacio / Hurry up and Slow Down

Vida secreta de nuestros médicos nos cuenta de forma amena y documentada la vida y obra de veinte genios de la medicina española que en el siglo XX han modificado el curso de sus respectivas especialidades.El periodista Genís Sinca (Manresa, 1970) explora aquí la impronta científica y humana de apellidos tan conocidos y populares como Ramón y Cajal, Marañón, Ochoa o Dexeus, los últimos grandes médicos humanistas que son todavía hoy referentes para las nuevas generaciones.Los súper-clásicosSantiago Ramón y Cajal. Jaque al Rey.Gregorio Marañón. Lola y los Marañones.Grandes...

Este libro es el resultado del trabajo investigativo y pedagógico de tres autoras: las M. Sc. María Caridad García Veliz y Adnerys Lozada Ortiz, y la Dra. C. Gudelia Fernández Pérez de Alejo; está distribuido en 48 páginas y, como su título lo indica, aborda lo relacionado con la organización del trabajo logopédico en las instituciones educativas y la metodología para la atención integral. Se lleva a cabo un perfeccionamiento para elevar la calidad en el sistema educacional y se pretenden fortalecer las experiencias y los saberes de los logopedas, quienes desarrollan las...

En esta obra se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. Se abordan aspectos tan variados como maquinaria, batería, utillaje y herramientas imprescindibles para la ejecución de este tipo de platos, se estudian con detalle los fondos, bases y preparaciones básicas con estos ingredientes, así como las técnicas de cocinado y platos elementales, la presentación y decoración de los mismos sin olvidar los procesos de regeneración.;El libro está...

Este libro está dedicado a mi Dios y a todas las personas que apoyaron este proyecto. Es mi ferviente anhelo que el conocimiento impreso en sus páginas, despierte el amor al estudio, que es la base para una educación completa. Espero que el esfuerzo que significó recopilar esta información, sirva para la instrución de estudiantes de cualquier edad y que al obtener un mejor nivel intelectual, esto se refleje en el progreso cultural, social y económico que América latina tanto necesita.