Como controlar el mundo desde tu sofa

Hace más de una década que empecé a publicar el libro anual de astrología china. Escribir sobre una cultura tan rica y milenaria ha sido complejo y fascinante: la astrología oriental devela la esencia y el sentido de nuestra existencia, y en su cosmovisión anuda también el tiempo, entelequia en la que nuestra identidad se nos revela a través de los actos y la experiencia. El tema del tiempo infinito y circular me ha cambiado la vida, dejándome llevar por los haikús y la literatura mágica de dragones y montes nevados con paisajes zen. La Rata inicia el nuevo ciclo para los próximos ...

En los últimos años los grandes cocineros han sofisticado un poco más los platos que llegan a la mesa, lo cual es una expresión más –no siempre acertada– de esa relación comida/placer. Esa renovación de los sabores y presentación de los platos sirve también para la buena cocina dietética ya que, hasta donde sea posible, tiene como premisa el bienestar de los comensales en un sentido holístico, integral y contagiosamente apetecible. Es una propuesta culinaria en donde la propia elección de lo que comemos, lúcida y consciente, produce los mejores efectos placenteros y...

Los siete centros de energía del cuerpo, nombrados por las tradiciones espirituales orientales como los "chakras", están ubicados en varios lugares a lo largo de la columna y terminan en el cerebro. Están fuertemente vinculados con las emociones, los instintos, la experiencia de la conciencia y la experiencia del amor. Cada chakra representa un área específica de la existencia humana y niveles de equilibrio físico, espiritual, emocional y psicológico. Con el fin de aplicar cualquiera de las técnicas de equilibrio de chakras, es fundamental comprender el concepto de que los seres...

La candidiasis es una infección causada por una levadura de la familia de las Cándidas. Las levaduras están presentes en nuestros organismos desde poco después de nacer y viven en armonía con nosotros. Pero si se produce un cierto desequilibrio, por ejemplo un descenso de las defensas inmunológicas, las cándidas pueden desarrollarse y provocar numerosos trastornos como dolores de cabeza, cansancio, aumento de peso. Pese a todo ello, muchos profesionales de la salud siguen ignorando esta enfermedad y atribuyen dichos síntomas al estrés, la ansiedad o la depresión. Este libro ofre...