Cartas a Pedro

INDICE: Introducción. Modificaciones dietéticas en situaciones fisiológicas: niños y adolescentes; embarazo y lactancia; ancianos; las dietas vegetarianas; modificaciones dietéticas según creencias religiosas; suplementos dietéticos y productos de herbolario. Modificaciones dietéticas en la actividad física. Modificaciones dietéticas en las complicaciones agudas de la diabetes. Modificaciones dietéticas en enfermedades intercurrentes. Nutrición artificial: nutrición enteral; nutrición parenteral. Bibliografía.

Este libro pretende establecer pautas de reflexión y acción que permitan, en una sociedad neoliberal, donde priman valores como los de productividad, rentabilidad, inmediatez, etc. unidos a la juventud a la fuerza, poder tener cabida las personas mayores. Este grupo de población no puede ser catalogado como inactivo, inútil o como carga social cuando se jubilan; primero, por el papel clave que juegan en el contexto social de nuestro país y, segundo, y no menos importante, porque esas consideraciones junto con la situación en la que se encuentran conlleva (en la mayor parte de los casos) ...

Presenta las cuestionas básicas para entender, desde un punto de vista sistémico, el sufrimiento de las familias que se ven atrapadas en sus dificultades, o que en todo caso, las superan a expensas de que uno de sus miembros la redima asumiendo el papel de malvado o de enfermo.

Este libro tiene como fin plantear la necesidad de una herramienta técnica que condensara la información más relevante sobre la entomología médica y contribuyera a la enseñanza práctica de esta disciplina. La obra Introducción al estudio de insectos de interés en salud pública ofrece la información entomológica más relevante y útil para los profesionales y trabajadores de la salud comprometidos con el manejo integrado de vectores de importancia en salud pública en Colombia y la región.