Antilista de guion

El presente libro, es un apoyo de tipo autodidáctico para la asignatura de estadística o probabilidad y estadística en el bachillerato. Está conformado por dos bloques: Estadística y Probabilidad. La estructura de cada uno es muy similar; se expone la teoría necesaria, seguida de una serie de actividades pensadas y articuladas para ser realizadas con la finalidad de que desarrolles las competencias necesarias; al final de texto se sugieren dos prácticas sencillas en donde se aplica lo anteriormente estudiado.

Sonidos negros estudia el flamenco y las representaciones dancísticas que desembocan en el flamenco a través de un marco teórico nuevo para la flamencología: «critical race theory», o el análisis historiográfico y crítico de las conceptualizaciones de la raza. Basado en las lecturas de Frederick Douglass, Du Bois, Frantz Fanon, Toni Morrison, Robert Farris Thompson, Brenda Dixon Gottschild, Stuart Hall, Saidiya Hartman, Jayna Brown, Stefano Harney y Fred Moten, Sonidos negros convive con el concepto de DuBois de «duplicidad», que ya de por sí es un concepto muy español, enfocado...

En mis años practicando panadería, siempre tuve el anhelo de redactar un libro que hablara sobre este fascinante producto, el Pan. A través de esta recopilación de datos te voy a contar varios datos generales y sorprendentes sobre este noble oficio, la historia, ciencia y arte que hay antes de que llegue a tu mesa. Es un libro en donde cuento y explico todo lo que sé, hasta ahora, de la panadería, redactado en un formato que sea comprensible para todos, incluso si nunca has trabajado este asombroso producto. Déjate llevar por esta aventura llena de conocimiento, quizás al final...

Desde el oso del Paleolítico, al que se atribuían poderes mágicos, hasta nuestros osos de peluche, Pastoreau nos relata la historia de una relación pasional que se prolonga desde épocas remotas. Durante mucho tiempo, en Europa, el rey de los animales no fue el león, sino el oso, al que se admiraba y veneraba. Dejaron sus huellas en la mitología y el imaginario colectivo hasta bien entrada la Edad Media cristiana, pero muy pronto la Iglesia trató de borrarlas. Temían la fuerza brutal de la fiera, la fascinación que ejercía sobre reyes y cazadores y la creencia según la cual el oso...