Álvaro del Portillo. Un hombre fiel

Si la vida puede en ocasiones ser ingrata, en la cocina siempre hay algo bueno que esperar. Por eso la mesa es de las mejores maneras que los hombres hemos encontrado para cortejar la felicidad y celebrar el acto gratuito de existir: algunos momentos, platos, vinos y compañías nos dejan la ilusión de que, siquiera sea por un instante, el mundo está bien hecho. En un recorrido por el año gastronómico, Comimos y bebimos es una celebración de la literatura y la cocina. Mes a mes y entrada tras entrada, sea al hablar de una barra memorable o al recordar el París culinario, cada apunte y...

Con este libro el autor trata de adentrarse en el alma de don Miguel de Unamuno. Siguiendo la búsqueda de Dios como hilo conductor de sus escritos -epistolario, novela, tratados, teatro, poesía...-, se van identificando sus ansias constantes y quemantes de inmortalidad, sus vivencias interiores, su drama personal. La figura de este hombre agónico se perfila como la de alguien sometido por la mano divina a una noche oscura y cerrada, en la que deambula y rema «proa al Infinito». No se da tregua en su afán por vivir la que llamaba 15.a obra de misericordia: despertar al dormido, rompiendo ...

Su historia es excepcional y de lo más divertida, y en estas páginas nos la cuenta de maravilla. Nació en un año de hambruna en una pequeña ciudad de Austria y era hijo de un oficial de policía muy severo. Soñaba con viajar a Estados Unidos para llegar a ser campeón de culturismo y estrella de cine. A los veintiún años vivía en Los Ángeles y había obtenido el título de Mr Universo. Cinco años después, había aprendido inglés y se había convertido en el mejor culturista de todos los tiempos. Al cabo de diez años, había conseguido un título universitario y se había hecho...

Por que Schnitzler? Aunque no era precisamente el burgues arquetipico de la sociedad de su tiempo, Schnitzler, como comenta Gay en el prefacio, "tenia cualidades que hacian de el un testigo habil y creible del mundo de la clase media," una clase cuyo auge se retrata en el libro. Asi pues, Schnitzler se convierte en "una especie de maestro de ceremonias," una figura historica que sirve de estimulo para profundizar en la historia cultural y de costumbres del siglo XIX, tanto por la dificil relacion que mantuvo con sus padres como por sus obsesiones sexuales, sus aventuras amorosas y sus...