Libros de Referencia (193 libros)

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0820) Elaboraciones básicas de productos de pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1334_1)Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0109 Operaciones básicas de pastelería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. En él se explica cómo llevar a cabo toda clase de elaboraciones básicas con productos de pastelería. A lo largo de los capítulos, se estudian las...

Buena Pregunta... ¿Cómo evito los accidentes caseros? ¿Qué debo hacer en el caso de un terremoto? ¿Qué precauciones debo tener en una fiesta acuática? ¿Cómo puedo parar el sangrado de la nariz? ¿Cómo rescato a mi familia? Desde un hogar seguro hasta que hacer en el caso de desastres naturales, la seguridad es el tema principal de este texto. En todas las actividades al aire libre corremos algún riesgo y nos enfrentamos a serias amenazas sobre nuestra seguridad. La prevención es siempre mejor que solucionar cualquier tipo de accidente. Sin embargo también es importante saber que...

El ciclo anual y los cursos de humanidades: la España de las autonomías. Los cursos de humanidades y conferencias. La cultura como convivencia. La creación artística. Reflexiones sobre el humanismo español. Documentos para el recuerdo. Coedición con la Universidad Carlos III de Madrid

Origen, significado y datos históricos más relevantes del apellido, así como la heráldica (escudo de armas) del linaje. Para la documentación y edición de todas nuestras láminas nos regimos por un estricto protocolo cuya finalidad es la de garantizar la veracidad y utilidad de la información. Incluye descripción y simbolismo de los principales esmaltes, metales y piezas heráldicas.

Una madera que arde..., un club de fútbol que trata de mejorar..., dos personas jóvenes que se quieren y la distancia, que necesita acortarse entre ellos..., un domingo cualquiera..., música..., leyes que existen..., la vida, que se desarrolla muy lejos de las explicaciones energéticas y abstractas actuales. Esencialidad, ritmo, movimiento, inteligencia, información... Así es el pasado, presente y futuro. La verdad se encuentra al lado del lector, desde siempre, y es energía e información eternamente vital. ¿Podrán los dos enamorados conseguir su propósito?

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Lists records, superlatives, and unusual facts in the areas of fame, business, crime, the natural world, technology, war, the arts, music, fashion, and sports.

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La lengua como instrumento de comunicación ha sido el punto de partida primordial para Hablamos español. Método de español para extranjeros. En este método se ha reflejado la lengua estándar y la culta así como las variantes del idioma y las peculiaridades del español hablado en América. Hemos buscado, sobre todo, potenciar las destrezas comunicativas. Hablamos español. Método de español para extranjeros consta de tres niveles básicos y primordiales (A, B y C), subdivididos a su vez en: A, B1, B2 y C, siguiendo el Marco Común Europeo para la enseñanza de idiomas. Los diferentes ...

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El mundo industrial actual necesita técnicos polivalentes, que afronten con éxito los retos de los nuevos sistemas de producción. Capaces de interpretar los esquemas de montaje, identificar cada componente y con autonomía como para poder adquirirlos en la mejor oferta. Además, entre sus competencias estarán también la planificación del montaje, la puesta en marcha y el mantenimiento del proceso industrial instalado. Esta obra ofrece al futuro técnico una base sólida, teórica y práctica para abordar las diversas tareas asociadas a su actividad: desde el esquema al montaje, pasando...

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Se analizan aquí a las vías de titularidad pública o privada que cubren las necesidades de tráfico generadas en las explotaciones o zonas forestales para comunicar directamente los fines relacionados con los aprovechamientos madereros y no leñosos (corcho, hongos, frutos, etc.), así como las actividades ganaderas (cerdo ibérico) vinculadas a la dehesa. Los caminos forestales presentan unas dimensiones de longitud-anchura variables y generalmente soportan un bajo nivel de tráfico. El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa UF0507, incluida en el Módulo Formativo...

La prestación de servicios financieros al consumidor y una gestión eficaz de la atención prestada al cliente son esenciales para su buen funcionamiento. Dominar los aspectos relativos a la protección al consumidor y usuario del sector financiero es básico para profesionales y para quienes están en proceso de formación. La protección del consumidor y usuario de las entidades del sector financiero, el servicio de atención al cliente en dichas entidades junto con las técnicas de comunicación y atención, son algunas de las cuestiones abordadas en el libro. El autor completa estos...

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Provee las respuestas a las preguntas frecuentes aumentando la confianza en el campo profesional y personal. Offers answers to frequently asked questions and eliminates worries about proper conduct, in both the personal and professional arena.

Las guías de idiomas que rompen barreras lingüísticas Idiomas para viajar. Francés ofrece ahora unos contenidos mucho más amplios y completos. Cada guía recoge todo lo que se necesita para desenvolverse durante el viaje: una guía de pronunciación, un resumen gramatical y un manual básico del idioma como introducción a todos los bloques temáticos pensados para resolver situaciones según avanza el viaje (llegada, desplazamientos, alojamiento, restaurantes, ocio, compras, salud, emergencias...). Todos los capítulos tienen, además de introducciones prácticas del país, un...

Esta publicación periódica, coeditada entre la Facultad de Derecho de la Universidad Autónoma de Madrid y el Boletín Oficial del Estado, tiene un carácter monográfico, de tal manera que cada número puede utilizarse también como si fuera un libro. Utiliza un enfoque multidisciplinar al creer, con diferentes fundamentos, que, al margen de la necesaria especialización, el Derecho sólo se concibe y práctica con vigor cuando se entiende como un todo. Este número 8 dedicado a La representación en el Derecho contiene: - Presentación, por Rafael del Águila Tejerina - El problema de la...

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Resumir una filosofía de vida en una frase es tan complicado como hacer todo un tratado. Todos tenemos pensamientos, opiniones y valores de acuerdo a los cuales vivimos; por ello cada uno de nosotros somos filósofos y expresamos esa configuración de ideas y sentimientos en palabras. Las frases incluidas en este trabajo las retomé de las clases universitarias, películas, amigos, desconocidos, publicidad, redes sociales; provienen de cualquier lugar, momento o persona. Muchas son humorísticas, paradójicas, también hay juegos de palabras. Cada quien podrá estar de acuerdo o no con lo...

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The world is full of stories and now it is the time to tell them. This practical and fun manual will allow children to develop all their creative potential to put it at the service of their own narrative. There are few activities as stimulating and formative as creation.

Las operaciones que se llevan a cabo en una empresa son de muy diversa índole. Las terceras personas, como socios y otra gente interesada, pueden querer información acerca de estas operaciones: es aquí donde entra en juego la contabilidad, gracias a la cual se sintetiza toda la actividad de la empresa y que, debido a unas normas y procesos aceptados, muestra tanto el resultado de las operaciones realizadas durante un ejercicio como el camino que ha seguido la empresa para alcanzar sus objetivos, y de ahí su importancia a la hora de realizar los apuntes contables y saber interpretarlos. El ...

Para proporcionar una oferta gastronómica de calidad es necesario aprender a optimizar los recursos humanos y los materiales, pero también tener un profundo conocimiento de las distintas fases de la elaboración culinaria, desde las más simples hasta las más complejas. A lo largo de este libro aprenderemos a caracterizar las distintas elaboraciones atendiendoa su composición, producción y servicio; además, analizaremos el proceso de ejecución según los platos que vayamos a preparar y estudiaremos cómo e desarrolla el proceso de aprovisionamiento interno de géneros. Por último,...

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En la actualidad, el análisis de la eficiencia energética en instalaciones de climatización de edificios representa un campo de amplia aplicación, por lo que aquellos especialistas que aspiren a desarrollar su vida profesional en dicho ámbito laboral deberán dominar todos los elementos disponibles en materia de eficiencia energética, así como también fases del proceso y del diseño de edificios catalogados como eficientes energéticamente. La principal ventaja de llevar a cabo la aplicación de dichas medidas y procedimientos de eficiencia energética es una reducción económica en...

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For more than sixty years, The University of Chicago Spanish–English Dictionary has set the standard for concise bilingual dictionaries. Now thoroughly revised to reflect the most current vocabulary and usage in both languages, this dictionary enables users to find the precise equivalents of the words and phrases they seek. Completely bilingual, the dictionary focuses on two contemporary international languages, American English and a worldwide Spanish rooted in both Latin American and Iberian sources. The sixth edition has been updated with six thousand new words and meanings selected for...

Ripley's Believe It or Not! Fuera De Lo Comun; seguramente dejará a los lectores de todas las edades asombrados con casi mil historias completamente nuevas presentando a personas increíbles, animales asombrosos y mucho más. El decimoctavo libro de la serie más vendida de Ripley's Believe It or Not! tiene rarezas asombrosas de todo el mundo! Mira dentro de Ripley's Believe It or Not! Fuera De Lo Comun para encontrar un bote hecho de hongos y conocer al niño de tres años que escaló una montaña. ¡Por extraño que parezca, todo es verdad! Repleto hasta el borde con fotos vibrantes,...

En noviembre de 2008, Barack Obama, un joven senador afroamericano, era elegido presidente de los Estados Unidos de América. Las esperanzas de cambio que suscitó tuvieron que enfrentarse a un amalgama de vicisitudes domésticas e internacionales que dieron forma a su presidencia. En el libro que tiene en sus manos, Gerardo del Cerro Santamaría analiza algunas de las claves esenciales para entender lo que fue la era Obama en su contexto nacional e internacional. Hoy, cuando sus rivales políticos están decididos a borrar su legado, parece acertado volver la vista atrás y recordar los...

Part of the Lonely Planet series of travel atlases, this guide to South Africa provides full-colour maps throughout, with a comprehensive index ensuring easy location-finding.

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El presente libro trata sobre el desarrollo de sitios web accesibles y usables. A través de sus páginas, veremos cómo accesibilidad y usabilidad son áreas diferentes, pero con puntos en común: la accesibilidad se centra en asegurar que los usuarios con algún tipo de discapacidad puedan acceder a los contenidos y funciones de las páginas en igualdad de condiciones; además de permitir llegar a más usuarios, en muchos casos se trata de un requerimiento legal. Por usabilidad se entiende la facilidad de uso de una página; una página usable está bien organizada, tiene una interfaz...

Amigo de Ramón Casas y Picasso, el artista catalán Luis Bagaría fue el mejor caricaturista de su tiempo. Su firma se hizo popular en rotativos como La Vanguardia de Barcelona y, sobre todo, el diario madileño El Sol de Ortega y Gasset.Antes de que la derrota de la República le condujera al exilio, por su pincel pasaron las primeras figuras de la cultura, la sociedad y la política españolas. A él se debe la última entrevista concedida por Federico García Lorca, y de él hablaron elogiosamente escritores como Unamuno, Pío Baroja, Azorín, Juan Ramón Jiménez, Ramón Pérez de...

¿Te gusta el fútbol? ¿El baloncesto? Quizá seas más de tenis, béisbol o rugby Aunque también puede ser que te interese el golf, la natación o el balonmano... Sea como fuere, el libro que tienes en tus manos te brinda la oportunidad de adentrarte en el mundo de los deportes desde una óptica completamente diferente: desde sus hechos más curiosos. ¿Sabías que se empezó a jugar al basket con canastas de melocotones hechas de mimbre? ¿O que las primeras raquetas de ping pong fueron viejas cajas de puros? ¿Te sorprendería saber que la marca y el símbolo de Lacoste tiene su origen...

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1. Conocimientos elementales en la elaboración de productos farmacéuticos y parafarmacéuticos; 2. Laboratorio de formulación magistral: local, material y equipos utilizados: 3. Documentación; 4. Seguridad y prevención de riesgos en el laboratorio; 5. Sistemas dispersos; 6. Operaciones básicas I; 7. Operaciones básicas II; 8. Materias primas; 9. Formas farmacéuticas; 10. Material de acondicionamiento; 11. Formas galénicas orales sólidas; 12. Formas galénicas orales líquidas; 13. Formas galénicas orales de uso tópico; 14. Otras formas galénicas; 15. Formulación magistral...

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Unifica el significado de terminos legales, en idioma espanol utilizados en veintiun paises, considerando que cada uno de esos paises tiene sus propias leyes, jurisprudencia y codigos.

Segun Nietzsche, el olvido tiene su funcion: es fundamental para evitar que el pasado destruya la fuerza plastica, la vitalidad de una cultura. Frente a la Historia monumental que hace que "los muertos entierren a los vivos" y a la historia del anticuario que momifica la energia vital, es indispensable sostener un historicismo critico que disuelve y quiebra el pasado para poder vivir. BIOGRAFIA DEL AUTOR: Friedrich Wilhelm Nietzsche nacio en 1844 en RC6cken, Prusia, en el seno de una familia luterana. Sus criticas contra la cultura contemporanea, la religion y la filosofia giran en torno a un ...

Cuando hablamos de medios de transportes, sean terrestres, marítimos o aéreos, incorporando los sistemas de comunicación, y sumando a ellos su respectiva interacción, es porque la sociedad ha realizado esfuerzos para concretar objetivos que se resumen en desarrollo y progreso. Dejando en carpeta los dos primeros, nos centramos sólo a uno de ellos: El medio aéreo y su interacción, pero sobre ellos, sin lugar a duda alguna, un vocabulario que, como glosario habitual es vital para su entendimiento y proyección. Por tanto, para concretar sus tareas, protocolos, procedimientos y acciones...

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Esta obra presenta las claves para gestionar eficazmente las reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos. De forma práctica, sencilla y didáctica expone cuestiones fundamentales relativas al funcionamiento del departamento de reservas.;Estructurado en 5 bloques nos sitúa en el contexto que rodea la reserva hotelera para después centrarse en sus tipos y los diferentes canales de recepción. Expone el desarrollo del procedimiento de recepción, aceptación, confirmación, modificación y cancelación de reservas así como un análisis de los canales de distribución y el...

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El Real Decreto 1632/2009, de 30 de octubre, de acuerdo con la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación, establece y regula, en sus aspectos y elementos básicos, el título de Técnico en Instalaciones de Telecomunicaciones y se fijan sus enseñanzas mínimas, para los alumnos del módulo profesional de Instalaciones de Megafonía y Sonorización, del Ciclo Formativo de grado medio de Instalaciones de Telecomunicaciones, perteneciente a la familia profesional de Electricidad y Electrónica.;Esta obra recoge los aspectos fundamentales relacionados con la instalación, la...

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Este libro es una critica a las ideas mas manejadas por la teoria politica contemporanea en su significado mas extendido: ideas como sistema, democracia, izquierda, derecha, nacion, Imperio, globalizacion y revolucion. La critica esta hecha desde el Sistema filosofico contemporaneo conocido como Materialismo Filosofico.